Rabu, 30 September 2009

Strawberry Mille Feuille


Gk tahu kenapa tiba2 kok pengen bikin pastry yang kayak iklan Gulaku...seru aja d liat chefnya membuat adonan pastry, trus mengembang tralalalala....jadi deh tingal ditaburin gula...


Pas search di internet binggung apa yah namanya??? trus ketemu d yang namanya Mille Feuille, wuih apaan tuh...ternyata bahasa Perancis bo...yang artinya thousand layers..


Udah de...jadi pengen bikin..males bikin adonan pastry nya gw beli jadi, secara bikin adonan kulitnya itu agak ribet...jadi yg praktis aja, ternyata ada tuh di tbk yg jualan kulit pastry.


Setelah beli..tinggal di potong persegi panjang or dicetak pake cetakan ring yg besar...abis tuh dioven..sebelumnya di tusuk2 pake garpu biar gk terlalu mengembang...
Kulit pastrynya mengembang bo...jadi berapa layer gitu...


Hmmm...setelah pastrynya mendingin, potong pake pisau layernya jadi 3 bagian...trus di isi dgn kocokan whipping cream dan tata dg strawberry segar...ternyata mudah bukan bikinnya...Gk ribet d...Cobain pasti hasilnya gk mengecewakan...

Tidak ada komentar:

Posting Komentar