Mumpung lagi musim duren, nggak salah kalo coba resep yang sempet di posting oleh Mbak Nia....halooo mbak, thanks a lot for yr idea...
Resep kulitnya seperti biasa contek dari sumber resep di NCC, yaitu dari kulit semar mendem..cuma santan gw ganti dengan susu uht, hasilnya wah enak, tipis, kulitnya spt di honeymoon desserts, nyam...nyam. .nyam
Resep kulitnya seperti biasa contek dari sumber resep di NCC, yaitu dari kulit semar mendem..cuma santan gw ganti dengan susu uht, hasilnya wah enak, tipis, kulitnya spt di honeymoon desserts, nyam...nyam. .nyam
Durian Pancake
Kulit:
Source: NCC_Semar Mendem Isi Abon
250 gr tepung terigu
3 btr telur
500 ml santan ===> daku ganti susu uht
1/2 sdt garam
Cara: taruh dalam wadah, tepung terigu, garam dan telur, aduk rata sambil dituangi susu sedikit demi sedikit hingga susu habis. Buat dadar tipis-tipis, or pake wajan kwalik biar praktis.
Isi:
Whipping cream; 200 ml dikocok kaku
Durian Palembang/Monthong 2 btr...ambil daging buang bijinya..terus dihaluskan dg garpu
Penyelesaian:
Ambil kulit, bentangkan, terus isi dgn whipping cream terus diatasnya taruh duren yg telah dihaluskan, lipat dan bentuk seperti amplop.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar